Aed-mädarõigas

Armoracia rusticana

1 liitrises potis

Aed-mädarõika terava ja vürtsika maitsega juurt kasutatakse maitseainene ning rahvameditsiinis.

Lehti kasutatakse hapendamisel. Oktoobris on aed-mädarõika juured mahlased ning neid on kerge

maast kätte saada. Aed-mädarõika võiks istutada aianurka teistest köögiviljadest eraldi, sest ta paljuneb üsna kiiresti.

Kui soovid suuremat juuresaaki, ära lase taime õitsema.